脂肪分の少ないこだわりの近江鶏に、お酢を表面に塗りあげてから、専用ロースターでじっくりと焼き上げてつくるローストチキン。
外はパリパリで、中は驚くほどやわらかくてジューシー。

それは、オーブンで焼くローストチキンでは真似のできない美味しさです。
焼き上がるまでにお時間がかかりますが、ぜひこの味をご堪能ください。

※ご予約をいただければお待たせすることなくご準備いたします。